Senin, 21 Januari 2013

Pengertian Restoran



RESTORAN
Pengertian Pertama Restaurant sesuai dengan  kamus bahasa Inggris online http://dictionary.reference.com yaitu an establishment where meals are served to customers (sebuah tempat bangunan yang manyajikan makanan kepada pelanggan) 
Pengertian kedua Restoran berasal dari kata ”Restaurer” yang berarti restore atau restorasi yang dalam bahasa Indonesia berarti ”memperbaiki atau memulihkan, yakni memulihkan kondisi seseorang dari suatu kondisi yang kurang baik ke kondisi yang lebih baik. Jadi restoran adalah suatu tempat yang menyediakan makanan dan minuman untuk dikonsumsi tamu sebagai kebutuhan dalam rangka memperbaiki/memulihkan kembali kondisi yang telah berkurang setelah melakukan suatu kegiatan.
Dari pengetian diatas restoran didefinisikan sesuai makanan dan minuman yang dijual serta cara penyajian dan pelayanan yang diberikan kepada pelanggan yang dating untuk menikmati hidangan maupun sekedar untuk bersantai. 
Jenis-Jenis Restoran

1. Dinning Room
Adalah restoran yang melayani makanan dan minuman dengan kualitas nomor satu. Teknik pelayanan yang digunakan adalah pelayanan secara Rusia dan Perancis . Penataan meja makan secara Elaborate Cover atau lengkap dari Appetizer hingga Dessert.
2. Café
Sebuah tempat yang menyediakan penjualan makanan dan minuman. Café biasanya lebih banyak pada pe

3. Specialty Restaurant.
Adalah restoran dengan ciri khasnya tersendiri mulai dari suasana, interior, peralatan, makanan, minuman, musik hingga pakaian seragam pelayan cenderung meonjolkan kekhasan suatu daerah atau negara. Seperti Chinese Restaurant, Korean Restaurant, Sundanese Restaurant, dll.

4. Cafetaria
Adalah restoran yang menyajikan makanan dan minuman ringan yang pada umumnya makanan sudah jadi dengan pelayanan yang cepat. Makanan ditata di etalase atau counter panjang, tamu tinggal memilih/mengambil makanan sesuai dengan seleranya. Pembayaran dilakukan di kasir yang terletak di ujung counter.

5. Pub
Pub adalah tempat dimana lebih banyak mengkhususkan penjualan minuman dibanding penjualan makanan. Suasana pub biasanya lebih focus pada penghiburan pelanggan dengan penyuguhan berbagai aliran music oleh DJ ataupun oleh beberapa artis local hingga artis dunia.

12 komentar:

  1. sama" Sobat..ini blogger saya terbaru

    BalasHapus
  2. Artikel yang bagus Pak.
    Ditunggu comment dan kunjungan baliknya ya di Blog saya
    http://restofocus.blogspot.com/

    BalasHapus
  3. Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.

    BalasHapus
  4. ini referensinya dari buku apa ya ?
    minta bantuanya untuk tugas saya
    trimakasih

    BalasHapus
  5. artikel yg bagus kang :)
    ditunggu kang kunjungannya kembali hehee
    https://kumpulanfakta-unikdananeh.blogspot.com/

    BalasHapus
  6. Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.

    BalasHapus
  7. Blogger definisirestoran.blogspot.co.id sudah tak aktif (milik saya) info blogger lain link dibawah ini https://ngopngob.blogspot.co.id/search/label/Education

    BalasHapus
  8. Graton Casino Resort Spa - Mapyro
    Graton Casino Resort Spa is a 4-star hotel located 1 km from 서울특별 출장마사지 Las Vegas. It is one of the best on the Las Vegas 성남 출장샵 strip. 하남 출장안마 It also 포천 출장안마 offers an outdoor pool, 유로 스타 도메인

    BalasHapus
  9. Pada restoran terdapat biaya service charge, berikut artikel mengenai service charge.
    https://www.krishandsoftware.com/blog/1174/mengenal-service-charge/

    BalasHapus